Die Haselnuss, wer kennt sie nicht? Ein heimischer Strauch mit einer langen Tradition als Nutzpflanze und einer vielleicht noch längeren mythologischen Geschichte. Unseren Vorfahren galt sie als Symbol für Fruchtbarkeit, Liebesglück und Wunscherfüllung. Jedes Kind weiß, das Aschenputtel einen Haselstrauch um ‚Gold und Silber‘ bat.
Heute sind die Schätze die sie für uns bereit hält andere….
die Hasel in unserer Landschaft
An Waldreinen und auch in der freien Landschaft findet man die Hasel als Strauch oder in Heckenform. Alte Sträucher können dabei sehr ausladend und imposant werden. In den Mittelgebirgen treffen wir sie sehr häufig an. In anderen Bereichen hingegen wurde sie lange Zeit durch intensive Landwirtschaft verdrängt. Aber ihre Wüchsigkeit und die relativ geringen Ansprüche, die sie an ihren Standort stellt haben sie als Heckengehölz attraktiv gemacht. Nicht erst die Landschaftsarchitekten kamen auf die Idee, sie als Hecken um Grundstücke und Ackerflächen zu pflanzen. Im Holsteiner Knick ist die Hasel eine Art die nicht fehlen darf.
Ökologisch wertvoll macht sie insbesondere die frühe Blüte, welche oft schon Ende Januar einsetzt und Insekten Nahrung spendet. Die Haselnuss an sich ist nicht nur Grundstoff für beliebte Frühstücksaufstriche sondern erfreut sich auch bei vielen Tierarten als beliebtes Nahrungsmittel.
Botanische Merkmale
Die Hasel gehört zu den Birkengewächsen. Sie ist monözisch, das heißt es gibt männliche und weibliche Blüten. Diese befinden sich bei der Hasel, die einhäusig ist, auf einer Pflanze. Männliche Blüten stehen in auffälligen gelbgrünen, hängenden Kätzchen. Die weibliche Blüte ist sehr klein, und bildet purpurrote Pinselchen. Das Blatt ist rundlich und frischgrün. Die Blattoberfläche ist rau bis leicht runzlig.
Erkennungsmerkmale im Winter
Knospen: eiförmig, braun
einjährige Triebe: hellbraun, stark behart
Rinde: braun mit hellen Lentizellen
Verwendung im Gartenbau
Im Garten und Landschaftsbau verwenden wir Corylus avellana als freiwachsende Heckenpflanzen. Besonders Windschutz- und Vogelschutzhecken kann die Hasel bereichern. Da das Gehölz extrem schnittverträglich ist, kann es regelmäßig stark zurückgeschnitten werden und treibt dann kräftig wieder aus.